守好农村“米袋子” 县市场监管局排查粮油商户安全隐患

肖啵

      “李老板，这袋大米都结块了，可不能再摆出来卖了！”农村粮油是百姓日常刚需，其品质直接关乎饮食安全。近日，针对农村粮油商户易出现的过期变质、掺杂使假等问题，县市场监管局深入12个乡镇的集市、便民商店，开展农村粮油商户安全检查行动，为群众“米袋子”“油罐子”保驾护航。
      本次检查以乡镇粮油零售店、超市粮油专柜、集市流动摊点为重点，执法人员结合农村粮油消费特点，严查是否销售过期、霉变、生虫的大米、面粉，以及酸败、哈喇味的食用油，现场用感官鉴别法排查问题粮油。检查粮油是否远离潮湿、农药、化肥等环境，有无防鼠、防蝇、防尘设施，避免储存不当导致品质下降。
      考虑到农村商户多为个体经营，执法人员坚持“教育为主、处罚为辅”的原则。对首次出现台账不全、储存不规范等轻微问题的13家商户，现场发放宣传农村粮油经营规范指南，用图文并茂的方式讲解进货查验、储存要求。同时，执法人员还向商户传授粮油保鲜技巧，“大米要放在通风干燥的货架上，开封的食用油拧紧盖子后远离灶台高温”。

来源：县市场监管局

只可远观