县农业农村委丨开展“红牌行动”专项执法，保障猪肉品质及有效供给

宇宙小仙女 · 发表于 2022-12-6 08:58:00

12月4日深夜至5日凌晨，奉节县农业综合行政执法支队支队长唐德寿、政委颜晓峰、副支队长李林平分别带队赴北岸片区6个生猪屠宰场开展“红牌行动”专项执法检查。本次“红牌行动”采取现场检查+现场检测+现场打分的方式进行，检查人员逐一查看屠宰场疫情防控、安全生产、清洗消毒、入场出场检疫、品质检验、无害化处理等事项，并现场采集尿样进行“瘦肉精”监督检测，检查结束后对检查情况通过打分进行客观评价，根据评分结果针对性的对屠宰场提出意见要求。
通过开展本次“红牌行动”专项执法检查，进一步让屠宰企业、驻场官方兽医明确了责任与职责，为保障猪肉品质、生猪保供、疫情防控将发挥积极影响。接下来，奉节县农业综合行政执法支队还将对南岸片区生猪屠宰场开展“红牌行动”专项专项执法检查，力争在全县形成生猪屠宰监管高压态势。