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我凭一己之力干掉了两斤蒜蓉小龙虾,真的绝!

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发表于 2022-5-10 12:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
      夏天来了小龙虾必须造起来了。现在的小龙虾着实有点贵,只能买两斤浅尝一下。
      2022年的第一次小龙虾必须是蒜蓉的!小龙虾的鲜味完全没有被盖住
微信图片_20220510115516.jpg 微信图片_20220510115513.jpg 微信图片_20220510115504.jpg
      食材:小龙虾,大蒜头,啤酒
      做法:1.小龙虾刷干净扒掉虾线,剪掉虾头前半部分,方便入味
      2.油温七成热放小龙虾炸至变色,不用炸太久
      3.三个大蒜头剁成蒜泥,油热后转小火把蒜末放进去炒香,依次加入适量糖,蚝油,盐,生抽调味
      4.把炸好的小龙虾倒锅里翻炒均匀,加入两罐啤酒咕嘟,然后放适量胡椒粉提鲜,把剩下的蒜末也放进去,开锅煮10分钟左右即可出锅
微信图片_20220510115506.jpg
      自己在家也能复刻烧烤店的小龙虾啦‼️不得不说还是得吃蒜蓉的小龙虾,我一个人就干掉了这两斤吃完还意犹未尽~
      小龙虾一定要清洗干净哦!我是把虾黄都丢了的,这个不建议吃啦!!

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发表于 2022-5-10 12:01:16 | 显示全部楼层 | 来自重庆
调料跟你用的一模一样,贼好吃
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发表于 2022-5-10 12:01:33 | 显示全部楼层 | 来自重庆
昨天做了,一摸一样做法,也是2斤。多了洗蒜泥的步骤,超好吃
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发表于 2022-5-10 12:01:56 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这个是不需要用到火锅底料啥的吧
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发表于 2022-5-10 12:02:08 | 显示全部楼层 | 来自重庆
蒜蓉小龙虾是不辣的吗
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发表于 2022-5-10 12:02:32 | 显示全部楼层 | 来自重庆
自己在家做的不说别的干净卫生啊
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发表于 2022-5-10 19:07:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
2斤只能打个底而已
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发表于 2022-5-11 00:05:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
看起来挺美味的
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发表于 2022-5-14 20:45:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
吃货
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