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蔬菜吃出肉的感觉,儿菜,好吃不腻的家常菜

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发表于 2022-3-17 15:45:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
      干饭人上线啦,我就非常喜欢吃儿菜,有一种吃肉的感觉。。。
微信图片_20220317152718.jpg 微信图片_20220317152721.jpg
      食材:儿菜、腊肉、辣椒
      做法如下:
微信图片_20220317152725.jpg

      第一步:儿菜洗净切片备用
      第二步:热油下腊肉煸炒出油,下切好蒜片,然后下入儿菜翻炒断生
      第三步:下切好的辣椒翻炒均匀,出锅前加一点生抽即可
      注意⚠️
      1、儿菜喜欢吃脆的,大火翻炒断生即可出锅。
      2、儿菜喜欢吃稍微软一点的口感的,儿菜下锅前用一丢丢盐杀下水。
      3、腊肉里面就有盐味,一般炒菜过程中是不需要放盐的

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发表于 2022-3-17 15:46:07 | 显示全部楼层 | 来自重庆
明明是蔬菜 却像在吃肉是吧
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发表于 2022-3-17 15:48:21 | 显示全部楼层 | 来自重庆
不喜欢 也不讨厌
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