俗话说过了腊八就是年,过完十五年才结束。 大家元宵节快乐啊~ 没有元宵的正月十五是没有灵魂的,大家最喜欢汤圆的哪种做法呀~ 炸汤圆真的打算了我新世界的大门,好好吃~ 今天和大家分享我最爱的炸汤圆的做法
步骤:
1.把汤圆放到冷水里面,大约浸泡20秒;
2.温水下锅煮,煮到汤圆浮出水面,关火捞出,过冷水;
3.给过完冷水的小汤圆们裹一层面包糠;
4.待油锅微热(筷子插入有小泡泡冒出即可),将裹好面包糠的汤圆下锅炸30秒左右(时间不要太长,否则汤圆会裂开);
5.外脆里糯的炸汤圆就做好啦
之前失败过好多次,终于找到了炸汤圆的正确打开方式!这样做出来的汤圆超赞!元宵节做起来
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