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诱人的糖醋排骨做起来,酸甜开胃又能添碗饭了!

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发表于 2022-1-11 17:22:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
最近想吃糖醋排骨了,就去市场买了些回来自己做,本人比较喜欢吃这种酸甜口的,所以家里屯了很多醋、番茄酱之类的调味品。废话不多说开火!
排骨先冷水下锅焯水去腥,倒入料酒捞出沥干水分,放到一边晾凉,锅中放入几颗冰糖,这一步主要是上糖色好看,个人觉得白糖上色不是很好看。

微信图片_20220111163621.jpg 微信图片_20220111163626.jpg 微信图片_20220111163631.jpg 微信图片_20220111163636.jpg

把放凉沥干水分的排骨倒入锅中翻炒上色,炒到两面焦黄就可以放入其他的调味料了,盐、醋、酱油等等焖烧一会,最后在快出锅的时候撒上芝麻好看又好吃,摆盘都大气,赶紧回家试试看吧!

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发表于 2022-1-12 10:04:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
阔以阔以,我也喜欢吃糖醋排骨,可乐鸡翅这样的甜的
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发表于 2022-1-11 17:22:51 | 显示全部楼层 | 来自重庆
看着简单,一做就废
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发表于 2022-1-11 17:22:41 | 显示全部楼层 | 来自重庆
看起来不错,
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发表于 2022-1-19 15:30:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
想吃
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