正月初二，是女儿女婿回娘家的日子，即是女婿给岳父母拜年，俗称“迎婿日”。民间认为嫁出去的女儿在初一这天不能回门，回门会把娘家吃穷，只有在年初二以后才能回娘家。在台湾有这样的民谚：“有父有母初二、三，无父无母门担担。”意思是说有父母的女儿，在年初二以后，娘家人必然来接回去团圆，只有无父无母的女儿，没有亲人想念，娘家也就不派人来接了。
这一天，最为人所知的传统年俗，要说是“回娘家”了。
我国大部分地区都有大年初二回娘家的习俗，出嫁的女儿会带着丈夫以及儿女回娘家拜年，俗称“迎婿日”。
这一天，回家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，而且礼品的数量以双数为宜。女婿也要精心准备，回娘家拜年，在娘家人的面前，也算是一回年终考核呢，娘家人会“难为”女婿，图个热闹场面，在这背后，体现的还是中国人长久以来的家庭家族观念，一家人也会选择在这一天拍一张全家福。
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。
这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。今天也会杀生鸡开年，取生气十足的意思。
在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
民间有云：初一饺子初二面。所以大年初二要吃面条，初二的面讲究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面，但记得要用冷水浸过，以保留“初二面”的风俗。
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发表于 2023-1-22 14:42:52
