县市场监管局：开展校园周边食品安全“护蕾”行动

肖啵

      为进一步净化校园周边食品消费环境，保障广大师生饮食安全，近日，县市场监管局聚焦校园周边食品安全风险隐患，启动为期一个月的“护蕾”专项整治行动，对全县中小学校及幼儿园周边的食品经营单位进行拉网式检查。
      此次“护蕾”行动以校园周边的超市、小食杂店、文具店、餐饮服务单位等为重点场所，以深受学生喜爱的调味面制品、膨化食品、糖果、饮料、方便食品以及“五毛食品”等为重点检查对象。执法人员通过“一看二查三问四宣”的方式，进行全面细致的排查整治。
     一是严查食品质量安全，杜绝问题食品。重点查看食品标签标识是否清晰、是否在保质期内、是否按照贮存条件要求进行存放。严厉查处销售“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品的违法行为，坚决将不合格食品清除出学生消费市场。
      二是规范经营主体行为，强化源头管控。严格检查食品经营者的许可证照、从业人员健康证明、进货查验记录制度及索证索票落实情况。督促经营者严把进货关，确保食品来源正规、渠道清晰、质量可靠，切实履行食品安全主体责任。
     三是聚焦潜在风险隐患，实施精准打击。针对部分商家可能存在的“拆零销售”不规范、食品与非食品混放、餐饮具消毒不彻底等问题进行现场指导并责令整改。同时，利用快速检测设备，对部分蔬菜、肉制品等食材进行随机抽检，提升监管的科技含量和靶向性。
      下一步，县市场监管局将以“护蕾”行动为契机，建立常态化监管机制，持续加大校园周边食品安全监督检查力度和频次，对违法行为坚持“零容忍”态度，努力为青少年健康成长营造一个安全、放心的食品消费环境，让家长放心、让社会满意。

来源：县市场监管局

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