县市场监管局：精准快检排隐患 筑牢食安防护墙

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      为深入推进八项整治工作，切实解决食品安全领域突出问题，保障农村地区群众饮食安全，近日，奉节县市场监督管理局组织执法力量，对辖区乡镇集贸市场、农村食杂店、校园周边食品摊点等开展了专项快速检测行动，掀起了食品安全的“快检风暴”。

      本次行动直击民生关切，紧盯百姓餐桌上的常见食品。本次快检工作聚焦群众日常消费量大、风险较高的重点品种，如蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、散装食品等。执法人员利用快速检测设备，对新鲜果蔬的农药残留、畜禽肉的“瘦肉精”污染、水产品的兽药残留，以及散装食品的非法添加等突出问题进行了“把脉问诊”。自今年伊始，奉节县市场监督管理局兴隆市场监管所累计完成辖区内各类食品快速检测110批次，其中合格107批次，合格率为97%。针对发现的3批次“问题样本”，已立即责令下架封存，并启动追踪溯源和立案查处程序，坚决不让隐患流入百姓餐桌。

      通过长期且多批次多类别的快检行动，有效发挥了技术筛查的“哨兵”作用，及时排查化解了食品安全风险隐患。下一步，县市场监管局将继续紧扣八项整治工作的要求，保持对农村食品安全问题的高压态势，加大快检频次与覆盖面，强化源头治理与日常监管，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。（信息员：彭雨圻）

来源：县市场监管局

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全力守护好人民群众“舌尖上的安全”