青龙镇丨全面开展食品和消防安全大检查

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      为进一步加强超市、商铺的消防和食品安全工作，营造安定祥和的社会环境，近日，青龙镇针对食品行业开展食品安全和消防安全大检查活动。

      此次检查主要以超市、餐馆、农贸市场等为重点，检查经营执照是否齐全，环境卫生是否达标，从业人员是否持有效健康证明，销售产品是否存在假冒伪劣和过期、变质，商品类别是否按要求分开摆放等安全隐患现象。同时应急办工作人员还对酒水、粮油干货、散装食品等进行了检查，检查人员询问和查看食品购销台账、索票索证、标签标识、人员健康管理、环境卫生等情况，仔细排查有无过期、假冒食品等存在食品安全隐患问题。同时，还针对场所消防设施是否正常、安全出口是否通畅、器材维护管理是否到位、员工消防技能是否熟练等情况进行了全面细致检查，相关人员对检查中发现的问题逐一记录在册，并责令整改。
      此次检查提升了食品行业经营者的安全意识，为我镇群众的食品和消防安全提供了保障。下一步，青龙镇将持续加强安全监督检查力度，切实把好安全关，为群众打造良好的食品和消防安全环境。

来源：青龙镇

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为食品和消防安全提供了保障